- Pileća prsa - 500 grama (4 kom.)
- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Umak za Worcestersky - 3 Art. žlice
- Crveno suho vino - 4 Art. žlice
- Jaje - 1 komad
- Kokosovo struganje - 100 grama
- Biljno ulje - Za okus (za prženje)
1. Pileći filet i isperite i osušite. Uklonite višak masnoća, film i tetive od mesa. Rezati filete u trake do 2 cm debljine 2. Sada morate pripremiti marinadu. Izmiješati u zasebnoj zdjeli od Worcestershire umak, maslinovo ulje, vino, sol i papar. Ova marinada prelijte pileće štapiće, dobro promiješajte i ostavite stajati jedan sat. 3. Pripremite sve za kruh. U zdjelici, tukli jaje s vilicom. Izlijte kokoseve strugotine u tanjur. Naši fileti su marinirani. Ulijte marinadu i obrišite štapiće s papirnatim ručnikom. U tavi ulijte ulje i zagrijte. Svaki dio piletine umočen u jaje, a zatim posuti s kokosovim strugotinama. Stavite u tavu i pržite na dvije strane dok ne postanu zlatno smeđe. Zagrijte pećnicu unaprijed i stavite pileće štapiće oko 10 minuta da biste dobili meso spremno.
Posluživanje: 6-7