- Lisnato tijesto - 450 grama
- Češnjak - 2 zuba
- Mirisani đumbir - 1 čajna žličica
- Sok od limuna - - Za okus
- Kokosovo mlijeko - 300 ml
- Žarulja - 1 komad
- Sol, začini - - Za okus
- Biljno ulje - 30 mililitara
Reza je odrezak na male komadiće srednje veličine. U tavi zagrijte malo ulja, dodajte začine i pržite oko 30 sekundi, a zatim pomiješajte ovo ulje s ukusnim češnjakom, đumbirom, solom i sokom od limuna. Trebao bi dobiti gustu paste. Plovimo lisletu u rezultirajuću tjesteninu barem pola sata. Luk je izrezan na pola prstena, možete čak i manje. Lagano pržite luk u biljnom ulju, zatim dodajte komadiće riba i pržite još 5 minuta preko male vatre. Zatim ulijte kokosovo mlijeko u tavu i kuhajte ribu oko 15 minuta. Poslužite sa svojim omiljenim bočnim jelom - očito, ovdje pitajte za rižu. Uživajte!
Posluživanje: 1-2