- Ananas - 1 komad
- Kokosovo mlijeko - 200 mililitara
- Smeđi šećer - - Za okus
Uzmimo zrelog ananasa. Odrežite vrh. Odrežite dno. Nožem izrezujemo ananasovu kožu. Od rezanih komada ananasa kože možete zavariti dobar komot. Trebamo samo celulozu ananasa. Izreži pola. Tada - na četvrtinu. Uvijek sam izrezao tvrdu jezgru. Sjeckali smo na kriške. Pile komadiće ananasa u čvrsto zatvorenu plastičnu vrećicu. Tu ulijemo kokosovo mlijeko. Zatvorimo paket - i marinimo u hladnjaku. Marinirati treba biti najmanje 3 sata. Prosijane komade ananasa na roštilju ili na ploči za pečenje, prekrivene folijom. Pospite smeđeg šećera (po izboru, ako je ananas slatko - to ne možete učiniti), ispeći / pržiti 2-3 minute s jedne strane. Okrenite se i pržite na drugoj strani dok ne budete spremni. Uklonite ananas iz roštilja prije nego što počnu gorjeti. Zapravo, ananas su spremni. Poslužite kao prilog ili snack. Bon appetit! )
Posluživanje: 4