Kuhajte kompoti od jagode-trešnje Okus ovog ljetnog mirisnog kompota je predvidljivo neusporediv! Osjeća se više jagoda, trešnje s osjetljivijom notom na druge uloge. Da biste pripremili kompot, trebali biste uzeti samo zrelo i ne pokvareno voće. Nažalost, mnogi čine pogrešku vjerujući da se u kompoti sve neispravnosti izravnavaju. To nije tako i nekoliko propalih bobica može neopozivo uništiti piće. Stoga, trebali biste provjeriti voće prije kuhanja. Trešnja treba koristiti zajedno s kamenom. Kao u slučaju trešanja, to je kost koja daje poseban ukus, vrlo karakterističan. Posebno se može oštetiti kosti trešanja samo ako je džem ili kompot, koji su valjani i pohranjeni više od godinu dana. Šećer stavlja, u pravilu, u podcijenjenom omjeru, koji voli glasnika dodati više. Voće stavim u hladnu vodu, tako da kad se zagrije toplina, sve sok se postupno pretvara u vodu. Ostavim komotu da se ohladi na sobnu temperaturu pa okus pića postaje intenzivan i sjajniji.
sastojci:- Jagode 150 g
- Cherry 150 g
- Šećer 100 g
- Voda 1300 ml
- Korak 1 Pripremite jagode, trešnje, šećer i vodu.
- Korak 2 U jagode uklonite stabljike, isperite bobice.
- Korak 3 Uklonite trešnje od pedikela i isperite.
- Korak 4 U tavi stavite čistu vodu, stavite šećer i pripremite voće.
- Korak 5 Donesi kuhati i staviti na stranu. Dopustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Prekrasan ljetni kompot je spreman!