- sir - 250 grama (plus 250 g u punjenju)
- maslaca - 250 grama
- jaja - 2 komada
- šećer - 100 grama
- prašak za pecivo - 2 žličice
- brašno - 400 grama
- Vanilin - Za okus (punjenje)
- šećer u prahu - Za okus (od 100 g šećera) punjenje)
- Jagode - 400 grama (nadjev)
- škrob - 1. st. žlica (punjenje)
1. Umiješajte zdjelu svježeg sira, jaja, šećera i rastopljenog maslaca u vodenoj kupelji. 2. Dodajte prašak za pecivo i brašno. Mijesiti nije jako kul tijesto. 3. Pripremite punjenje. Pomiješajte sir, šećerni prah i vanilin. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite tortu s uljem i furnirom papir za pečenje. Stavite tijesto u kalup i napravite rubove na rubovima. Možete ostaviti neko tijesto za ukrašavanje torte. 4. Stavite punjenje tijesta tijesta, a zatim bobice jagode. Pospite škrobom. 5. Ukrasite tortu s trakom preostalog tijesta. 6. Peći kolač u pećnici 30 minuta dok zlatno smeđe.
Posluživanje: 8-10