- Cherry rajčice - 100 grama
- Pileći filet - 500 grama
- Ulje za prženje - 500 grama
- Kukuruzni kukuruz - 50 grama
- Sol - 0,5 žličice
- Paprika - 0,25 žličice
- Jaje - 1 komad
- Zelena paprika slatka - 1 komad
1. Pomoću miješalice napravimo homogeno mljeveno meso od piletina. Zatim dodajte jaje na punjenje i pomiješajte sve. 2. U šlagu dodamo žlicu kukuruznog brašna, malo čilija i soli. Ako ima djece koja jedu krokete, ne stavimo čili. Sve su mješovite. 3. Površina je posuta brašnom, a od nadjeva se formiraju kuglice, otprilike s orahom. Na svakoj je kuglici žličica smjese. 4. Ulje ćemo zagrijati u tavi za duboko prženje. U malim dijelovima (pet do sedam komada) spuštamo tamo kugle. Pržite oko tri minute, kuglice bi trebale biti svijetle zlatne boje. 5. Uklonite gotove krokete i stavite je na odjeću ili ručnik da biste dobili osloboditi od višak masnoća. Tako pripremamo krokete iz cjelovitog mljevenog mesa. 6. Oko veličine krotak, izrezati kvadrate paprike. Oprati i osušiti trešnja. Sada, na drvenim kosuljicama, naizmjence se zakvačimo krokete s povrćem. Poslužite se bolje kad su kroketi topli.
Posluživanje: 8