- Pileći filet - 500 grama
- Očuvana ananasa, može - 1 komad
- Škrob - 2 Art. žlice
- Korijen đumbira - 1 Dio (mali komad)
- Pasta od rajčice - 2 proizvoda. žlice
- Češnjak - 2 zuba
- Hot pepper - 1 komad
- Biljno ulje - Za okus (za prženje)
1. Sjeckajte piletine u male komadiće. U zasebnoj zdjeli pomiješajte komade mesa s škroba i pomiješajte. Pusti ih da stoje. 2. Ulijte ulje u posudu i zagrijte. Stavite tamo naše mesa. Pržite meso dok ne postanu zlatno smeđe. 3. Izrežite komad đumbira. Češnjak prelijte češnjak. Spicy paprika je vrlo sitno sjeckani. U tavi s mesom od piletine stavite ananas, kockice. Dodajte đumbir, češnjak, papar, tijesto od rajčice i malo soli. 4. Kada je sve pomiješano i malo pržiti, sipajte sok od ananasa u posudu, smanjite toplinu. Pecite oko 20 minuta. Ako tekućina izgleda malena, dodajte sok ili vodu. Piletina u slatkom umaku je spremna. Na nju možete kuhati ribanu rižu. Stavite tanjur riže, stavite piletinu u umak i ukrasite zelenom bojom. Vrlo lijepa. Izuzetno ukusna. Bon appetit!
Posluživanje: 6