- Paprika - 1 čajna žličica
- Pink losos (odrezak) - 400 grama
- Sol - 1 čajna žličica
- Pasta od rajčice - 100 grama
- Šećer - 1 Art. jedan žlica
- Brašno - 20 grama
- Češnjak - 1 zub
- Bow - 1 komad
- Rajčice - 2 komada
1. Obrišujemo odreske od ružičastog lososa iz kostiju, soljujemo i valjkamo u brašnu. Zatim ga stavimo u tavu i pržimo. 2. Izrežite male kockice češnjaka, izrežite luk na prstenove. U biljnom ulju, sada sipati češnjak s lukom i tijesto od rajčice, sipati. 3. Pasta od rajčice (ne debela), ako je gusta, razrjeđujemo ga po stopi od: stotinu grama kuhane rashlađene vode po jednoj žličici tijesta (guste). Kuhajte malo umaka i dodajte sjeckani rajčica, sol, dodajte crni papar, šećer. Minuta 2-3 gulaš još. 4. Umiješajte pržena ružičasta lososa u duboke posude i napunite umakom od rajčice. 5. Oko 20 minuta ispeći ružičasti losos u dobro zagrijanoj peći. Ružičasti losos je spreman. Poslužite s pire krumpirom ili rižom pire. Bon apetit.
Sluzi: 5