Krumpir s češnjakom Pire od krumpira može se mijenjati dodavanjem parmezana, kupusa i bosilje u kompoziciju. I svaki put to će biti potpuno novi ukus, nova kombinacija. Puree s pečenim češnjaka imaju ugodan, pa čak i nježan, okus češnjaka. Nagib i agresivnost češnjaka izravnavaju se pečenim, što daje jelo poseban okus. Češnjak se može peći u pećnici dok je pečena još jedno jelo. Kako bi postao mekan, češnjak treba oko 40-60 minuta na 180-200 ° C.
sastojci:- Krumpir 1000 g
- Češnjak 1 glavu
- Maslac 40 g
- Sol 5 g
- Krema 50 ml
- Korak 1 Pripremite glavne sastojke jela - krumpir i češnjak. Zamotajte češnjak u foliju i pecite u pećnici dok ne postane mek.
- Korak 2 Oprati krumpir, ukloniti ih, izrežite ih na kriške. Ulijte vruću vodu da pokrijete krumpir, sol i kuhajte dok ne kuhate.
- Korak 3 Hladi češnjak, izvadite je iz folije i pustite ga od kože, samo bi tijelo trebalo ostati u njemu.
- Korak 4 Iz gotovog krumpira, kuhajte pire krumpir, dodavajući maslac i vrhnje. Dodajte meso pečenog češnjaka u pripremljenu pire od krumpira i ulijte sve zajedno. Pokušajte slanom soli, ako je potrebno, soli.
- Korak 5 Poslužite pire krumpir vruće.