- Šljunčano punjenje purice - 500 grama
- Slatki paprika - 1 komad
- Češnjak - 2 zuba
- Chili paprika - 1 komad
- Osušeni oregano - 1 čajna žličica
- 1/2 čajna žličica mljevenog papra
- Cimet - 1/4 žličice
- Curry prašak - 1/2 čajna žličica
- Šnulje ili luk - 1 komad
- Svježi peršin - 1 komad
- Sol - 1 čajna žličica
- Jaje - 1 komad
- Breadcrumbs - 4 stavke. žlice
- Šunke ili luk - 1 komad (za umak)
- Cimet - 1/4 čajne žličice (za umak)
- Osušeni oregano - 1 čajna žličica (za umak)
- Sjeckana rajčica od banane - 1 komad (za umak)
- Voda - 1/3 šalice (za umak)
Stavite grlo u veliku zdjelicu. Odrežite luk i stavite u zdjelu. Što više lukova, to će biti sočnije od mesnih okruglica. Dodajte nasjeckane slatke paprike Dodajte 2 sjeckane češnjaka češnjaka Dodajte 1 sjeckani čili papar. Dodajte začine i sol: 1/2 tsp. mljeveni papar, 1/2 tsp. curry prah, 1 tsp. suhe oregano, 1/4 tsp. motorni cimet, 1 tsp. sol. Dodajte 1 čašu nasjeckanog peršina i 1 sirovo jaje. Dodajte 4 žlice. l. krušne mrvice Sve dobro pomiješajte Obrazujte kugle Pecite u tavi sve dok zlatno boje na svim stranama. Zatim stavite mesne kuglice na toplinu otporne posude bliže jedni drugima. Pripremite umak. Izrežite luk i pržite dok mekano. Dodajte sjeckane rajčice i začine, 1/4 tsp. cimet i 1 tsp. suha oregana. Dodajte 1/3 šalice vode i popecite. Zagrijte pećnicu na 400 ° C. Dodajte umak na mesne okruglice i kuhajte 20-30 minuta. Posuda je spremna. Poslužite na stolu s narezanim povrćem i pirećim krumpirom. (možete također poslužiti s tjesteninom, rižom ili što god vam se najviše sviđa)
Posluživanje: 4-6