- Pileći filet - 800 grama
- Med - 1/2 šalice
- Umak od soje - 5 proizvoda. žlice
- Sezamovo ulje - 1/2 žličice
- Sjeme sjemena sezama - 4 čl. žlice
- Češnjak - 2 zuba
- Bijela jaja - 2 komada
- Kukuruzni kukuruz - 4 Art. žlice
- Sol, papar - - Za okus
- Pepper Bulgarian red - 1/2 komada
- Pepper bulgarian green - 1/2 komada
- Luk - 1 komad
- Zeleni luk - 4 komada
U maloj zdjeli pomiješajte med, soje, sezamovo ulje, sjeme sezama i nasjeckani češnjak. Šipka se miješa do uniforme. Kocka odrezuje oguljeno povrće - paprike i luk. Sjeckali smo piletinu u male kocke. Pomiješajte žumanjke u zdjelici škrobom. Dodajte rezultirajuću smjesu piletine, promiješajte, sol i papar. U velikom tavu zagrijte malo ulja, stavite povrće u tavu. Pržite preko srednje topline dok ne postane mekana. Sjeckano povrće dok mekano, pomaknemo se s tave na tanjur i stavimo piletinu u tavu. Pržite preko srednje topline dok se piletina ne pokrije rumenom korom. Kada je piletina prekrivena malom korom (točnije ne pile, ali škrobni škrob koji ga obavija) dodamo pečeno povrće, kao i svježe nasjeckani zeleni luk. 30 sekundi nakon zajedničkog prženja piletine i povrća unosimo u tavu sesami umak. Kuhamo piletinu s povrćem u umaku za oko 1-2 minuta dok se umak ne zgusne, a zatim ga uklonimo iz vatre i odmah ga poslužimo. Poslužite najbolje s rižom. Bon appetit!
Posluživanje: 4