- Kisela kava - 250 grama
- Češnjak - 2 zuba
- Svježe zelje - - Za okus
- Sol, papar - - Za okus
Mjerimo pravu količinu kiselog vrhnja, stavimo u zdjelu, sol i papar. Zelenilo sitno sjeckano i dodano kiseloj vrhnja. Češnjak se čisti i stisne u kiselo vrhnje. Dobro promiješajte. Umak za umak trebao bi stajati u hladnjaku barem 10-15 minuta, nakon čega se može poslužiti na stolu. Bon appetit!
Posluživanje: 4