Recept broj 1. Jednostavna salata s krastavcima i jajima
Ova salata je kao baza za ostatak. Međutim, to ga ne sprječava da bude odličan i nezamjenjivi dodatak snacku i ručku.
Potrebni sastojci:
- krastavci veliki - 4 komada
- jaja - 2 komada
- salata - nekoliko lišća
- biljno ulje - 1 tbsp. l.
- sol
- zelenilo
- papar.
Postupak pripreme:
- Mi ćemo zavariti jaja teško i izrezati ih sa ringlets ili kocke uz pomoć jaja;
- Krastavci odrezani dugim duguljastim kriškama, koji se zatim podijele na 2 dijela;
- Listovi salate su ripped za očuvanje svih sadržanih vitamina;
- Sve sastojke stavite u zdjelu, ulijte malo ulja, stavite zelje, malo papar i dodajte. Zatim pažljivo izmiješajte.
Gotovo! Pomozite sebi i dijelite vitamine s rodbinom i rođacima.
Recept broj 2. Slatka salata od pileća prsa s krastavcima i jajašcima
Pileće meso će nadopuniti kombinacijom "krastavaca jaja" i dati salatu sitost i svečanost. Slatki okus dobiven u ovoj salati uzrokuje češći naziv - "Nježnost".
Potrebni sastojci:
- pileće prsa - 400 g
- krastavci - 5 kom
- jaje - 4 komada
- sir - 100 g
- majoneze ili biljno ulje - 2 tbsp. l. (za punjenje gorivom)
- sol
- papar.
Postupak pripreme:
- kuhati meso i izrezati na male komadiće oko 2-3 cm duljine;
- Krastavci su rezani i presječeni tako da se polu-prstenovi dobivaju;
- jaja teško kuhana, ohlađena, očišćena iz ljuske i izrezana u kocke nožem ili jajima;
- Svi sastojci se miješaju u zdjelici za salatu, začinjeni majonezom ili biljnim uljem;
- sol, papar, utrljamo sir na vrhu.
To je sve! Možete sigurno tretirati voljene osobe ili goste.
Recept broj 3. Proljetno-ljeto svježa rajčica salata s krastavcima i jajašcima
Ovaj recept je također jednostavan za pripremu. Prehrana daje jaja, a krastavci i rotkvice čine ga sočan, svjež i hrskav. U ovom jelu, osim krastavca i jaja, tu je i zeleni luk. Ova mogućnost hladnog snacka savršeno će nadopuniti zadovoljavajuću večeru od mesa i ribe, kao i da će biti dobro za kaveze u prirodi.
Potrebni sastojci:
- rotkvica - 10-15 komada
- krastavac - 2 komada
- jaje - 2 komada
- zelena luk
- kopar
- kiselo vrhnje
- sol.
Postupak pripreme:
- rotkvica čist, isprati, ukloniti korijene, izrezati na tanke ploče;
- Krastavci, rezati smo tanko poput rotkvica;
- jaja kuhati teško, cool, čist i fino rezati nožem;
- izrezati u zdjelicu salate, dodati na vrh ispran i sjeckani kopar i sitno sjeckani zeleni luk;
- sezona s kiselim vrhnjem, sol po vlastitom nahođenju. Temeljito miješajte.
Koja hrana koju niste odabrali za krastavce i jaja, bilo da se radi o rotkvici, rajčici, mesu, rakovima ili čak i lignju, zapamtite: glavna stvar je naučiti kuhati dušom i maštom. Tada možete sami brzo i lako postići neograničen broj mogućnosti za hladne zalogaje za svaku prigodu: bilo za večeru, za proslavu, ili za piknik u prirodi.