Pire od juhe od krumpira

Pire od juhe od krumpira s češnjakom Kruta od juhe postupno se uključuje u našu prehranu. Iako je većina, ova prezentacija prve posude nije baš poznata. Najčešće se koristi za promatranje svih proizvoda pojedinačno, ali to je samo ako niste kušali istinski ukusnu i bogatu juhu, na primjer, kao juha od gljiva ili cvjetača. Recepti krumpira od juhe od krumpira su beskrajni - od klasičnog "Vishihoise" s porilukom do raznih varijacija uz dodatak šampinjona, tikvica, cvjetača i drugog povrća. Danas ćemo kuhati juhu od krumpira s češnjakom. A za juhu, potrebna nam je velika glava češnjaka, koja prvo mora biti pržena, tako da je češnjak mekan i nježan okus. Također možete peći češnjak u pećnici - omotati nepropusnu glavu u foliju i peći dok se truplo ne osvijetli. Kao rezultat toga, češnjak će dati miris, ali njegov karakterističan miris će nestati, dobit ćete bogatu i vrlo ukusnu juhu-pire!

Pire od juhe od krumpira s češnjakom Kruta od juhe postupno se uključuje u našu prehranu. Iako je većina, ova prezentacija prve posude nije baš poznata. Najčešće se koristi za promatranje svih proizvoda pojedinačno, ali to je samo ako niste kušali istinski ukusnu i bogatu juhu, na primjer, kao juha od gljiva ili cvjetača. Recepti krumpira od juhe od krumpira su beskrajni - od klasičnog "Vishihoise" s porilukom do raznih varijacija uz dodatak šampinjona, tikvica, cvjetača i drugog povrća. Danas ćemo kuhati juhu od krumpira s češnjakom. A za juhu, potrebna nam je velika glava češnjaka, koja prvo mora biti pržena, tako da je češnjak mekan i nježan okus. Također možete peći češnjak u pećnici - omotati nepropusnu glavu u foliju i peći dok se truplo ne osvijetli. Kao rezultat toga, češnjak će dati miris, ali njegov karakterističan miris će nestati, dobit ćete bogatu i vrlo ukusnu juhu-pire!

sastojci:

• Krumpir 800 g
• Na pari 2 kom.
• Češnjak 10 čašica
• Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
• Maslac 10 g
• Krema 200 ml
• Papar crni tlo 1 štipanje
• Sol 2 prstohvat
• Peršino svježe 0,25 grupa

instrukcije

• Korak 1 Da biste napravili juhu, uzimamo krumpir, luk, središnju češnju glavu, okusljive zelje, začini, biljno ulje i kremu s 10-20% masti.
• Korak 2 Peel luk i izrezati na pola prstena.
• Korak 3 Peel krumpir i izrezati u velike kocke.
• Korak 4 U tavi s volumenom od najmanje 2 litre, zagrijte 2 žlice. l. Uljajte povrće i pržite luk dok ne prozirite.
• Korak 5 Zatim dodajte krumpir i 700-800 ml hladne vode. Donesite sve da kuhate i kuhajte dok krumpir ne bude spreman za 20-25 minuta.
• Korak 6 Peel češnjak, izrezati velike denticles u 2-3 dijela.
• Korak 7 Zagrijte maslac u tavi i pržite češnjak do zlatnog.
• Korak 8 Dodajte pečeni češnjak u tavu pripremljenim krumpirom i kuhajte sve zajedno 1-2 minute.
• Korak 9 U porcijama, mljeveno krumpir s lukom i češnjakom u miješalici, dodajte juhu od krumpira.
• Korak 10 Zatim sipati sve u lonac, dodati kremu, sol i papar okusiti i dovesti do kuhati.
• Korak 11 Izvadite iz vrućine, malo ohladite, poslužite s krutinama od bijelog ili crnog kruha i dodajte zelje.