- Pšenično brašno - 220 grama
- Maslac - 110 grama
- Šećer - 150 grama
- Curd - 200 grama
- Jaje - 3 komada
- Prašak za pečenje - 1 čajna žličica
- Almond Essence - 1 čajna žličica
- Pistacije - 50 grama
- Orasima - 50 grama
- Lime - 1 komad
Recept za kolače od pistacija: 1. Pistacije i orasi su mljevene miješalicom - ali ne i mrvicama, inače se neće osjećati u gotovom kolaču. 2. Aktivno pobijedite šećer maslacem. Dodajte isti sir, pomiješajte dok ne postignete homogenu konzistenciju. U ovoj masi dodajte vapno, iscijedite sok od vapna, dodajte suhu badem i ponovo se izmiješajte. Dodajte zgnječene matice, pomiješajte. Umiješamo jaja u tijesto. Prosijite u tijesto tijesta i prašak za pecivo, aktivno miješajte. 3. Zapravo, tijesto za cupcakes je spremno. Sada uzmite plijesni, malo ih maskirajte maslacem i popunite rezultat. Stavili smo u predgrijanu pećnicu na 190 stupnjeva 20-25 minuta - i slučaj je spreman. 4. Gotovi kolači od pistacija izvadite iz kalupa, ohladite i poslužite za čaj ili kavu.
Posluživanje: 3-4