Najveća pita od jabuka Jeste li znali da je najveća pita od jabuka na svijetu bila kuhana u Velikoj Britaniji u gradu Chewitts Farm. Pod vodstvom kuhara Glyn Christian. Pečena je visina pita od 12 metara, širina od 7 metara, teška 13 tona 66 kilograma. Tijekom proizvodnje ovog pita od jabuka radili su 2 dana, od 25. do 27. kolovoza 1982. godine. Danas nećemo postaviti svjetske rekorde na području kuhanja, ali jednostavno i brzo pripremimo ukusnu "englesku pita". Punjenje pita od jabuka je neka vrsta klasičnog za niz različitih zemalja. Jabuke nisu manjkave tijekom cijele godine, tako da uvijek možete pamtiti sebe i svoje voljene sa mirisnom pita od jabuka! Takva poslastica idealna je za večernji čaj. Bon appetit!
sastojci:- Brašno, pšenica 250 g
- Zobene pahuljice 100 g
- Mlijeko 200 ml
- Maslac 125 g
- Šećer 180g
- Tok od orašca 3 g
- Cimetovo tlo 0,25 tsp.
- Sol 1 prstohvat
- Šećer u prahu 1 žlica. l.
- Apple 4 kom.
- Sok od limuna 3 tbsp. l.
- Šećer 2 žlice. l.
- Maslac 25 g
- Korak 1 Da biste napravili pite, trebamo: pšenično brašno, maslac, zobene pahuljice, šećer, sol, mlijeko, jabuke, sok od limuna, cimet i muškatni oraščić.
- Korak 2 Temeljite maslac.
- Korak 3 Rastopljeni maslac otopite sol i prosijan brašna.
- Korak 4 Dodajte pahuljice zobene pahuljice, sitno mljevene, 1/4 tsp. cimet i prstohvat od muškatnog oraščića - temeljito promiješajte.
- Korak 5 Dodajte šećer.
- Korak 6 Ulijte mlijeko i dobro promiješajte tijesto.
- Korak 7 Peel jabuke. Svaka jabuka izrezana je u 16 tankih lobula. Pospite limunovim sokom, pospite šećerom i ulijte s rastopljenim maslacem.
- Korak 8 Zagrijte pećnicu na 220 ° C U uljnom obliku (oblik se također može zalijepiti papir za pečenje), stavite tijesto i poslati ga u zagrijanu pećnicu 10-15 minuta.
- Korak 9 Izvadite kalup iz pećnice. Stavite jabuke na tijesto i vratite se u pećnicu. Temperatura treba smanjiti na 180 ° C. Pecite dok ne budete spremni, od 30 do 50 minuta (spremnost za provjeru s utakmicom). U procesu pečenja, ako je potrebno, pokriti oblik s vrha s folijom.
- Korak 10 Izvadite pripremljenu tortu iz pećnice i pustite da se ohladi u obliku. Zatim stavite na posudu. Pospite se šećerom u prahu prije posluživanja.