Jednostavna pizza Opcije za preljev (toppings) za pizzu su velika raznolikost. Za moj ukus, kombinacija šampinjona, kiselih jabuka i mozzarelle je vrlo ugodna, pomalo neutralna. Stoga, vrlo dobro nijansira okus okusa oregana, koji je dio mješavine talijanskog bilja. Jabuke treba uzimati s kiselinom. Od "Antonovke" dobivate nježnu pizzu, nego s upotrebom "Semerenka". Mozzarella se sigurno može uzeti dva puta više. Sir se dobro melje i prekriva pizzu s ukusnim slojem. Tijesto za pizzu Koristim osnovne, dane ranije u receptu pizze s serverelom. Može se prethodno valjati u tankom sloju i prenijeti na valjkastu iglu na pladanj za pečenje ili ga raspoređivati tako da se stisne dlanom okruglog oblika. Izračun za pizzu promjera 25-26 cm.
sastojci:- Tijesto pizza 200 g
- Apple 1 kom.
- Gljive šampinjoni 100 g
- Mozzarella sir 90g
- Mješavina talijanskih bilja 2 g
- Korak 1 Pripremite tijesto, gljive, jabuku, mozzarelu i talijanska bilja.
- Korak 2 Tijesto se ručno širite masnim uljem i maslinovim uljem za pečenje. Vrh s čistim gljivama, izrezanim na ploče.
- Korak 3 Slijedi sloj tankih kriški jabuka. Izrežite mozzarelu na kriške i stavite ga na vrh. Sezona s biljem.
- Korak 4 Pecite u zagrijanoj peći na 230 ° C 15 minuta. Pizza bi trebala rumeniti.