- Topla voda - 1 staklo
- Suhi kvasac - 1. st. jedan žlica
- Med - 1/2 Art. žlice
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Brašno - 3 šalice
- Sol - 1 čajna žličica
- Pasta od rajčice - 1,5 šalice
- Češnjak - 1 zub
- Mozzarella sir - 250 grama
- Ham - 6 Slices
- Rajčica - 1 komad
- Žarulja crvena - 1 komad
- Šampinjoni - 6 komada
- Crne masline - 6 komada
Pripremite sve potrebne sastojke. Pomiješajte sve sastojke za tijesto - vodu, kvasac, med, maslinovo ulje, brašno i sol. Dobro promiješajte i gnječite iz ovog tijesta sve dok se ne prestane držati na rukama. Ostavite na toplom mjestu 40 minuta. Dok se tijesto diže, napravimo umak. Mješavamo tijesto od rajčice, nasjeckani češnjak i začini u tavi (imam bosiljak i origano). Stavili smo lonac na umjerenu vatru i kuhali sve sve dok se masa ne smanji za oko pola. Prihvaćeno tijesto pospite maslinovim uljem, malo više pšenice. Namjestite tijesto na limu za pečenje, lagano uljem. Ravnomjerno rasporedite umak preko tijesta. Zatim postavite na pizzu naši nadjev - gljive, šunke, sir, rajčice, masline i luk. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva. Slušamo vruće.
Posluživanje: 3-4