- pšenično brašno - 1 čašu
- pšenica - 1 čašu
- pšenične mekinje - 23/4 Staklo
- zobena mekinja - 2/3 Staklo
- prašak za pecivo - 2 žličice
- soda - 2 žličice
- mljeveni đumbir - 2 žličice
- brašno od ječmenog slada - 1. st. jedan žlica
- biljno ulje - 3. žlice
- med - 2/3 Staklo
- obrano mlijeko - 11/4 Staklo
- Jednostavan masni masni jogurt - 1 čašu
- jaja, štapić - 2 šalice
- grožđice - 1 čašu
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa (175 stupnjeva C). Lagano ulje 12 cupcake plijesni. U zdjelu, pomiješajte pšenično brašno, pšenične klice, pšenične mekinje, zobene mekinje, prašak za pecivo, soda, mljeveno đumbir i brašno od sjemenki ječma. U zasebnoj zdjeli pomiješajte i temeljito izmiješajte maslac, med, mlijeko, jogurt, jaja. Postupno dodajte mješavinu mlijeka u suhe sastojke i promiješajte sve dok se sve ne dobro miješa, a tijesto se ispostavi. Dodajte grožđice, promiješajte. Žlica pripremljene forme za cupcakes. Pecite 20 do 25 minuta u zagrijanoj peći.
Posluživanje: 12