Prijedlozi za gljive

Šampinjoni biraju veće. Dobro opran gljive, masti je dovoljno odrezana Sastojci:

• Svježi šampinjoni - 0,5 kilograma
• Salo - 250 grama
• Maslinovo ulje - 2-3 Art. žlice (ili maslac)
• Limun - 1/5 komada
• Sol, papar, začini - - Za okus

instrukcije

Šampinjoni biraju veće. Pa isperite gljive, slaninu izrezbarite u dovoljno velike dijelove (otprilike isto kao i gljive). Gljive su ukiseljene sokom od limuna, uljem, gdje dodamo sol, papar, začina. Marinada je stekla takvu tamnu boju zbog male količine soje umaka i vinskog octa. Morske gljive trebale bi biti nekoliko sati prije piknika. Zatim zamrzavajte gljive i slaninu i možete započeti šiške kebab. Fry shish kebab od šampinjona na klasičan način.

Posluživanje: 4