Talijanski pita Pizza je zapravo otvorena kolača s raznim ispunačima, čiji se broj ne može računati. Ponekad stavim sve što je u hladnjak, stavite u majonezu ili ketchup, pospite sirom i pošaljite je u pećnicu. Ponekad, umjesto testa, koristi se montažni preform. Uz pomoć takvih priprema, pizza se može graditi za nekoliko minuta. To je osobito važno kada prijatelji neočekivano dolaze u posjet ili jednostavno nemaju snage i vrijeme da dugo ostanu u stanju mirovanja kod peći.
sastojci:- Pšenično brašno 1 žlica.
- Sol 1 tsp.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Ulje prerađenog suncokretom 1 tbsp. l.
- Pileći jajnici 1 kom.
- Krumpir 2 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Rakovica drži 200g
- Sol 1 prstohvat
- Breadcrumbs 1 tbsp. l.
- Tvrdi sir 150 g
- Majoneza 4 žlice. l.
- Luk 1 kom.
- Jaja pileća 2 kom.
- Mrkva 1 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
- Korak 1 Za kuhanje pizze trebate uzeti krumpir, piletina, vrhunski brašno, rakove, mrkve, luk, majonezu, češnjak, biljno ulje, tvrdi sir, sol, crni papar i mrvice.
- Korak 2 Priprema tijesta. Krumpir u oguliti sipati vruću slanu vodu i kuhati dok mekana.
- Korak 3 Peel i ispeći vrući krumpir.
- Korak 4 Čistite malo hladno, tjerajte jaje, dodajte brašno, papar i sol.
- Korak 5 Umiješajte tijesto do glatke.
- Korak 6 Priprema punjenja. Žarulja se čisti, izrezati na pola, a zatim se svaka polovica nasjeckana u tanke polukrugove.
- Korak 7 Stavite nasjeckani luk u tavu s prethodno zagrijanim uljem i spremite dok mekano.
- Korak 8 Mrkve čiste i rešetke na grater za pripremu mrkve na korejski.
- Korak 9 Stavite mrkve na luk.
- Korak 10 Stavite sve zajedno ispod poklopca sve dok ne dobijete mekane mrkve.
- Korak 11. Rakovica se drži za čišćenje iz sintetičke ljuske, izrezati na pola, a zatim presijecati.
- Korak 12 2 Kuhajte jaja 10 minuta, računajući od početka kipuće vode, hladiti u hladnoj vodi, oguliti, a zatim izrezati u male kocke.
- Korak 13 Spojite rakove rakova, jaja, luk i mrkvu. Sol na okus. Možete posipati s povrćem začin (sa soli).
- Korak 14 Umiješajte u punjenju.
- Korak 15 Peel češnjak i rešetke na finu gratet.
- Korak 16 Kombinirajte češnjak s 2 žlice majoneze.
- Korak 17 Umiješajte umak dok ne postane glatka.
- Korak 18 Nasjeckajte sir na grubu ribu.
- Korak 19 Priprema pizze. Za jelo za pečenje, mastite biljnim uljem i posipajte krušnim mrvicama.
- Korak 20 Stavite tijesto krumpira u kalup, podignite ga i malo podignite rubove.
- Korak 21 Podmažite tijesto s umakom od majoneze i češnjaka.
- Korak 22 Na vrhu umak stavite ravnomjerno punjenje.
- Korak 23 Pokrijte punjenje mrežom od preostale majoneze.
- Korak 24 Posipajte vrh pizze s ribanim sirom. Pizza peku 30 minuta na temperaturi od 180 ° C.