Svinjetina "Garmoshka"

Za početak, trebali biste oprati i rezati rajčice na tanke kriške, a zatim rezati sir u t Sastojci:

• Svinjica - 500 grama
• Sir - 200 grama
• Rajčica - 300 grama
• Češnjak - 3 zuba
• Sol - 1 prstohvat
• Pepper - 1 prstohvat

instrukcije

Za početak, morate oprati i rezati rajčice na tanke kriške, a zatim rezati sir u tanke kriške. Izrežite češnjak na tanke kriške duž duljine zuba. Komad svinjetine za ispiranje i rezanje preko - oko 3/4, ne do kraja. Zatim dodajte sol i papar meso. U svakom rezu stavite na krišku rajčice i sir, kao i nekoliko ploča češnjaka. Skužite sve zajedno u foliji i pecite dok ne budete spremni - oko 1 sat. Prilikom posluživanja na stolu, odrezati meso do kraja i poslužiti u odvojenim kriškama.

Posluživanje: 10-12