Povrće kvaz

Rastopiti šećer i ukvasan kvasac u vodi. Rub mrkov na velikom rešetku i stavite ga Sastojci:

• voda - 5 litara
• mrkve - 1 kilogram
• šećer - 1 čašu
• ukvasan kvasac - 1. st. jedan žlica
• grožđice - 150 grama

instrukcije

Rastopiti šećer i ukvasan kvasac u vodi. Rub mrkov na velikom gratlera i staviti u vodu sa šećerom i kvasac. Ostavite 1-3 dana na hladnom mjestu. Kvass soj i napuni ih boce. U svakoj bocici stavite 8-10 grožđica i potopite u hladnjak nekoliko sati. Možeš piti ledom.

Posluživanje: 10