U pravilu je prvi kriterij za odabir hrane "ukusan", dobro, a zatim koristan, iako često, kao što pokazuje praksa, većina ljudi ima samo kriterij "ukusne". No, u pravilnoj prehrani s bolestima srca, ovaj kriterij, koji često karakterizira štetnu hranu, treba pažljivo izbjeći.
Izaberite proizvode kao što su slana riba, kavijar, masne i dimljene delicije, začinsko začini, marinade, slatki mliječni proizvodi, sokovi od limuna, slatkiši, kolači i još mnogo toga. Gledamo datum proizvodnje, a smatramo da ako je proizvod svjež, to ni u kom slučaju neće uzrokovati štetu. Ovo nije istina. Postoji mnoštvo znanstvenih dokaza da je hrana izvorni izvor bolesti. Reci mi što jedeš i reći ću ti što boli. U prvom redu bolesti povezanih s prehranom košta ... ne, ne želuca, a ne crijeva, već kardiovaskularne bolesti. Većina ljudi koristi masnoće i slatku hranu, a to je glavni uzrok krvnih ugrušaka, dakle srčanog udara, moždanog udara i još mnogo toga.
Evo nekoliko čimbenika kardiovaskularnih bolesti:
- Godine. Rizična skupina ima 40 godina (ali ne mislite da možete jesti i piti sve do 40. godine života).
- Paul. Ove bolesti češće utječu na muškarce nego žene.
- Bolesti se prenose nasljeđivanjem.
- Pušenje i alkohol (ovo, naravno, vrijedi i za lijekove).
- Kolesterol (ovaj problem se javlja kod neishranjenosti).
- Dijabetes melitus.
- Ekstremni životni uvjeti ili česti stres.
- Agresivni ljudi vrlo su skloni srčanih bolesti.
- Neaktivan stil života i pretilost.
Jedna od najčešćih bolesti je krvni tlak. To nema nikakve veze s bolesti drugih organa, ali to čini veliku štetu srcu i mozgu. U svijetu, oko 40% ljudi pati od ove bolesti.
Bez obzira na to kako zvuči, to je čudno, ali kardiovaskularni sustav izravno je povezan s trbuščićem i što se u njemu nalazi. Pored činjenice da su posude začepljene zbog nepravilne prehrane, preopterećeni želudac zamjenjuje membranu, a to komplicira rad srca, dodamo slanu hranu koja na kraju daje oticanje i - bam, dobivamo krvni tlak. Nemojte sami lijekirati, najbolje je vidjeti liječnika. Nakon pregleda bit će vam propisani potrebni lijekovi, a dijetetičar će vam pomoći pri sastavljanju kompetentne prehrane.
Ali ne zaboravite da liječnik može samo savjetovati, ali ne prisiliti pacijenta da zadovolji sve prehrambene potrebe. Stoga, sve je u vašim rukama i u vašoj želji.
- Potrebno je ograničiti potrošnju soli soli. Zapamtite, soli i šećer su naši bijeli neprijatelji. Najbolje je popraviti okus jela s koparom, peršinom ili korijandrom.
- Tvoje je srce dugo i bez neuspjeha trebalo ojačati srčani mišić. To se može učiniti uz pomoć večernjih šetnji - kad hodamo srcem vrlo dobro vlakovima. Ali jedna šetnja nije dovoljna. Izmijenimo male promjene u hrani: trebate hranu s visokim sadržajem kalijuma. Kupus, marelice, bundeva, sušeni marelice, grožđice i ruže za kukuruz izvrstan su spremište za tu tvar.
- Magnezij - ovaj element djeluje širi na plovila i ublažava grčeve. Nalazi se u takvim proizvodima kao što su sve vrste žitarica, repa, mrkve, crne ribice i orasi.
- U potpunosti isključujemo čaj i kavu. Zamijenite ih ružnim kukovima.
- Pratite što bi bio dan u tjelesnoj tekućini nije bio veći od pola litre.
- Meso i riblja jela nisu zabranjena, ali se ne smiju jesti više od dva puta tjedno.
Ateroskleroza - što je to? Ova se bolest odnosi i na našu temu. Ateroskleroza je poraz arterija. Lakše je reći, začepljenje krvnih žila. Kroz hranu u krvi čestice masnoća i kolesterola ulaze u krv, oboje začepljuju krvne žile, svake godine raste i rastu na unutarnjim zidovima arterije. U prosjeku se javlja ateroskleroza kod ljudi u dobi od 30 do 35 godina. Kruženje krvi i opskrba kisikom su teške, počinje "poremetiti" cijelo tijelo - i sve iz pogrešne prehrane.
Naravno, bolje je ne priznati ovu bolest nego tretirati ga s očajem. Kako bi se spriječila bolest, potrebno je postupno, ali vrlo agresivno mijenjati prehranu, potpuno uklanjajući hranu bogatu kolesterolom, životinjskim masti i, naravno, alkoholom.
- Raznovrsna hrana. Pokušajte, to bi bilo u vašem dnevnom izborniku bilo manje od 20 različitih proizvoda - tako da pružite najviše s potrebnim vitaminima, tvarima i elementima u tragovima.
- Zamijenimo meso s ribljim jelima, a ptica grahom. Proizvodi kao što su kobasice, kobasice, hamburgeri, vrući psi, čips i pate su potpuno isključeni.
- I opet ponavljam, uklanjamo sve životinjske masti, možete koristiti samo maslinovo ulje, kukuruz i suncokretovo ulje.
- Budite oprezni s kokošjim jajima. Ne više od 2 žumanjka tjedno.
- Isključujemo slatkiše i sladoled.
- Redovito kontrolirajte svoju težinu.
- Razvijte svoju prehranu s povrćem i voćem.
- Budite sigurni da jedete žitarice iz krumpira velikog mlina, dodajte malo sušenog voća, badema ili oraha u kašu.
- Jedi plodovi mora. Oni su vrlo bogati jodom, što je vrlo korisno u ovoj situaciji.
- Pokušajte jesti manje pržene. Otvorite kuharicu i pokupite jela koja su pripremljena za par.
- Od pića je potrebno ostaviti samo zeleni čaj i svježe stisnute sokove.
Jedna od najstrašnijih bolesti srca je ishemična srčana bolest. To uključuje: anginu pektoris, infarkt miokarda i zatajenje srca. Ova bolest proizlazi iz nedovoljne opskrbe krvi srčanog mišića. Ishemijska srčana bolest je nastavak ateroskleroze, tj. Ako je osoba zanemarena za liječenje arterijske bolesti, tada je ova bolest sljedeći korak. Prema liječnicima tijekom ishemije bolesti, potrebno je smanjiti unos tekućine na 700 mililitara dnevno i opet, potpuno ukloniti hranu iz solne soli. Često kraj ove bolesti je miokardijalni infarkt.
Infarkt miokarda je nekroza tkiva mišićnog zida srca koja se javlja uslijed akutnog poremećaja opskrbe krvlju. Terapijska hrana za ljude s infarktom miokarda, prije svega, pomaže liječenju mrtvog tkiva, što bi srce opet normalno.
Najpotrebnija dijeta za ljude koji su imali srčani udar su eliminacija soli, ograničenje tekućine, niski unos kalorija. Smetnje se odvijaju 8-10 puta dnevno u malim obrocima tako da su svi vitamini i elementi potrebni za brzi oporavak dobro apsorbirani u tijelu. Bez kvarova, u hrani koju pacijent uzima mora postojati dovoljna količina vitamina C, joda, kalcija, magnezija i kalija.
Promatrajući ova jednostavna pravila normalne i pravilne prehrane, možete smanjiti rizik od srčanih bolesti najmanje dvaput! I zapamtite, hrana bi trebala učiniti život zdravije!