Ova salata ima ne samo izvanredne kvalitete ukusa, već i indekse prehrane, lako probavljivosti i sadržaja cijelog vitaminskog kompleksa zbog raznolikosti povrća. Pa, mislim na prednosti haringa i nije vrijedno razgovarati.
I tako je struktura salate nekoliko slojeva povrća, masiranog s majonezom i slojom finih nasjeckanih hering fileta. Herring ima široku paletu u smislu soljenja, haringa je klasična bez dodavanja začina u slanoj vodi, ali postoji haringa u senf, pikantna, itd. Ova je varijanta stvar vašeg ukusa. Ako ste kupili haringa, a ne haringa, onda morate paziti da je pravo odvojiti filete od kostiju. Da biste to učinili, na grebenu ribe (od glave do repa) nemojte duboko izrezati i pažljivo ukloniti kožu, a zatim napraviti rezove s obje strane ribe duž cijele dužine na razini spoja rebara i grebena. Sada se filet može uspješno odvojiti od kostiju bez kasnije birokracije za odabir kostiju. Sada, na ploči, prerežemo filet u male komadiće, možete namotati filete u miješalicu, ali postoji šansa da dobijemo "kašu od ribe", dovoljno je 2 sekunde da dobijete potrebne dijelove u veličini. Vrijeme je da počnemo proizvoditi povrće. Uzimamo krumpir, repa, mrkvu, pažljivo operemo povrće i stavimo ih na gulaš, moguće je čak iu jednoj zdjeli. Samo moramo zapamtiti da su prvi krumpir zavareni, a zatim mrkvu i na kraju repe. Količina povrća treba približno odgovarati jedni drugima u volumenu, tako da prednosti jedne od komponenata koje će utjecati na glavni sastojak ne izlaze. Kuhano povrće se čisti i sitno nasjecka ili trlja na rešetku (koliko vam se sviđa više), opet možete primijeniti mješalicu. Kuhajte kuhana jaja i luk. Sve komponente moraju biti odvojene.
Sada kada svi pripremljeni dijelovi "haringe pod krznom kaput" nastavljamo polaganje slojeva. Da biste to učinili, poželjno je koristiti veliko jelo. Slijed slojeva nije važno, to je opet po vašem izboru. Svaki sloj je bogato majonezom. Od onoga što majonezom okus salate ovisi izravno. Također, kao punila, moguće je koristiti razne sastojke, kao što su sok od limuna, razni prašci između slojeva ili površinski.
Ako po vašem mišljenju salata izgleda previše dosadno, onda vas nitko ne zabranjuje da ga ukrasite. Za to možete upotrijebiti sitno nasjeckane zelje, razne figurice, uklesane od povrća, blagoslov za ovo sada prodaje mnogo oblika. Kreativnost i kulinarske užitci uvijek su dobrodošli, to je osobitost vašeg "Herring pod krznim kaputom" iz salate vaših prijatelja.
Popis trgovina namirnicama za pripremu salate "Herring pod krznom kaputom": majoneza, zrno filet 300gr, krumpir 5kg, 3 šljunka, mrkva 2kg, kuhana jaja 5kg i 2 srednjeg žarulja.
Nakon kuhanja stavite salatu u hladnjak. Posudu se poslužuje hladno na stolu.