- šećer - 1 staklo (za pite :)
- omekšano ulje - 2 predmeta. žlice
- jaje - 1 komad
- brašno - 1 šalicu
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- sol - 1/8 čajne žličice
- cjelovito mlijeko - 1/2 šalicu
- banka (450 g) trešnje u sirupu - 1 komad
- pecans - 1/2 šalice
- Sirup sirutka - 1 staklo (za umak :)
- šećer - 1 čašu
- brašno - 1 Art. jedan žlica
- ulje - 1. st. jedan žlica
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajnu žličicu
1. Finje nasjeckajte pecans. Osušite trešnju i stavite na stranu sirup. Zagrijte pećnicu na 145 stupnjeva. Pa ulijte posudu za pečenje. 2. Beat up šećer i ulje. Dodajte jaje i dobro promiješajte. Prosijite brašno, prašak za pecivo, sol i dodajte mlijeko u zdjelu. Dodajte trešnje i isjeckane orahe i nježno izmiješajte. 3. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i lagano poravnajte površinu. Pecite 40 minuta, sve dok zlatno smeđe na površini. 4. Dok je pečena pečena, napravite umak. Da biste to učinili, pomiješajte siru trešanja, šećer i brašno u malom tavanu. Kuhajte 8 do 10 minuta, sve dok ne postane gust. Uklonite umak iz vatre i dodajte 1 žlicu maslaca i vanilije. 5. Ulijte gotovu tortu 1/3 umaka. Dopustite da stojite 10 minuta prije posluživanja dok se kolač ne natopi umakom. Ukrasite puding sa šlagom i poslužite.
Posluživanje: 10