Punjena kupusna lišća

Cikla se temeljito ispiru. Izaberite najljepše i cijelo lišće i ulijte sastojke Sastojci: instrukcije

Cikla se temeljito ispiru. Odaberite najljepši i cijeli list i ulijte kipuću vodu. Povrće - krumpir, mrkva i repa, pranje, oguliti i rešetkati jagode na korejski ribe. Izrežite luk na polu prsten. Pržite na prozirnost, a zatim dodajte preostalo povrće, pržite gotovo do punine. Zatim, uzmite iz kipućeg lišća vode, slomite ili rezati vene kraj vrhova. Na svakom listu staviti 1-2 tbsp. žlicu punjenje i lagano zamotajte. Stavite zamotane listove punjenjem u tavu (s debelim dnom), sipati kiselo vrhnje, češnjak i pirjati na visokoj vatri ispod zatvorenog poklopca oko 15 minuta. Punjeni kupus od repa vrhovima kao pomoćno jelo.

Posluživanje: 3-4