Salata od škampi i lignje

Oprana salata i gruba u zdjelici salate. Luk izrezati na tanke polovice prstena, Sastojci: instrukcije

Oprana salata i gruba u zdjelici salate. Luk izrezati na tanke polukrugove, dodati zdjelu salate. Krastava je oguljena, izrezana u tanke polukrule. Crvene i žute paprike izrezane u tanke trake, zajedno s narezanim krastavcima, dodajte zdjelu salate. U drugoj zdjeli pomiješajte zrno gorušicu, sok od limuna, suncokretovo ulje, sol i med. U tavi zagrijavamo malo ulja, bacamo ga u plodove mora, sol. Pržite 2 minute na srednje topline. Kako bi salata izgledala ukusnije, poslužit ćemo ga lijepo, kao u restoranu. Odrezat ćemo rajčice u polovice, postaviti na rubove poslužne ploče. Napunimo salatu s umakom koji pripremamo. Obrijanu salatu stavite u sredinu ploče. Šparoga se pola, stavite na salatu. Konačno, postavite na salatu plodova mora - lignje, škampi i druge koristi. Salata s kozicama i lignjem je spremna!

Posluživanje: 4