Tjestenina Amitratiana

Za početak, izrezali smo grudicu u male kocke. S rajčicom uklanjaju kože Sastojci: instrukcije

Za početak, izrezali smo grudicu u male kocke. Uz rajčicu, oguliti. Odrezali smo rajčicu u male kocke. Zagrijavamo malo maslinovog ulja u tavi. Pržite slaninu 3-4 minute na srednjoj vrućini. Zatim dodajte fino usitnjeni luk, pažite zajedno još par minuta. Špageti kuhaju al dente - to jest, izvlačimo malo prije nego što su potpuno spremni. Spageti se bacaju u cjedilo. Kada luk i slaninu dobro pržiti, dodajte im fino usitnjene rajčice. Sol, papar i gulaš oko 5 minuta. Zatim dodajte špagete u tavu, pomiješajte, zagrijavajte na laganoj vatri 1-2 minute i izvadite je iz vatre. Poslužite odmah. Bon appetit!

Posluživanje: 3-4