- oguljene i sjeckane datume - 100 grama
- mlijeko - 150 mililitara
- Brašno - 175 grama
- prašak za pecivo - 1/2 žličice
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- orasi - 50 grama
- jaje - 1 komad
- od rastopljenog maslaca - 50 grama
- naranče, kora i celuloze - 1 komad
Dodajte datume u mlijeku i ostavite stajati 15 minuta. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i orasi u zdjelu. Razbiti jaje, miješati ghee i naranče kore u mlijeku. Pomiješajte suhe sastojke narančastom pulpnom travom. Podmažite posudu za pečenje promjera 18 cm. Pecite 40 minuta na 180 ° C, sve do zlatnog. Spremite kolač u zapečaćenoj posudi najviše 2 dana. Rezanje prije posluživanja.
Posluživanje: 10