Salata od kuhana celera predlažem da napravim zanimljivu salatu skuhanog celera, sira i jabuka. Salata izlazi sočno, nježno i hrskavo. Kombinacija slatkih i kiselih jabuka i lagano zamrznutog celera jednostavno je izvrsna. Dodatna pikantnost salate je prisutnost sira. Sjetva od male količine domaće majoneze i svježe mljevenog crnog papra ne čini salatu osobito teškom.
sastojci:- Tvrdi sir 150 g
- Korijen cela 150 g
- Apple 2 kom.
- Majoneza 2 tbsp. l.
- Sol 2 g
- Crni papar u prahu 1 g
- Korak 1 Da biste napravili salatu, trebamo celer, sir, jabuke, majoneze, sol, crni papar.
- Korak 2 Celer se očisti i izreže u srednje kockice.
- Korak 3 Kuhajte celer 4-5 minuta.
- Korak 4 Rezati sir u tanke trake.
- Korak 5 Peel jabuke, uklonite jezgru i izrezati na kriške.
- Korak 6 Kombinirajte jabuke, celer, sir i majoneze (po mogućnosti dom).
- Korak 7 Dodajte sol i svježe mljeveni crni papar.
- Korak 8 Prije serviranja poslužite pripremljenu salatu u hladnjaku 15 minuta.