- Kupus - 500 grama
- Ocat 9% - 2 Art. žlice
- Biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
- Šećer, sol - - Za okus
Kupus je fino usitnio. Stavili smo kupus u bazen i ulijemo kipućom vodom. Pokrijte poklopac i ostavite u kipućoj vodi 20 minuta. Bacite kupus u cjedilo, neka voda isprazni. Stavili smo kupus u posudu za salatu. U kupusu ulijte biljno ulje i ocat, temeljito promiješajte. Kušajte, dodajte sol i šećer, ponovo temeljito pomiješajte i pustite da se skuhamo najmanje 10-15 minuta - kupus mora biti natopljen ocatom. Zatim se salata može poslužiti za stolom.
Sluzi: 5-7