Kulebyaka s kupusom i lukom Lijeni recepti su rezervirani za svakoga, tako da u pravom trenutku, kada vrijeme bude kratko, možete jesti nekoliko obroka bez puno napora da hranite obitelj. Kulebyaka s kupusom i lukom, kuhani prema ovom receptu, izlazi nježno, sočno. Začini culebyaka daju se sjemenke od kumin, s kojom posipamo tortu odozgo. Takav kulebyaka može se poslužiti u borsku, juhu ili nezavisnom jelu. To je ukusno čak i uz šalicu vrućeg čaja!
sastojci:- Bijeli kupus 200 g
- Luk 1 kom.
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 20 ml
- Maslinovo ulje 50 ml
- Sol 1 tsp.
- Šećer 2 tsp.
- Soda 0,5 tsp.
- Pšenično brašno 200 g
- Ryazhenka 250 ml
- Jaja pileća 2 kom.
- Krem osušiti 1,5 tsp.
- Korak 1 Za pripremu lijene juhe od kupusa trebat će nam kupus, brašno, fermentirano pecivo mlijeko, luk, sol, maslinovo ulje i suncokretovo ulje, jaja, paprika, šećer, soda.
- Korak 2 Odrežite kupus, dodajte malo vode i kuhajte dok ne kuhate.
- Korak 3 Odrežite luk u kocku i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatni.
- Korak 4 Dodajte zgnječeni kupus i pržite sve zajedno 1 minutu. Sol i papar ukusan.
- Korak 5 Za tijesto, kombinirajte fermentirano pecivo mlijeko i jaja.
- Korak 6 Dodajte brašno, sol, šećer, soda.
- Korak 7 Dodajte maslinovo ulje. Promiješati.
- Korak 8 Ulijte pola ispitivanja u zaluženu posudu za pečenje promjera 16 cm.
- Korak 9 Vrh s punjenjem kupusa i luka.
- Korak 10 Ulijte punjenje preostalim tijesta i posipajte kuminom.
- Korak 11 Pecite 35 minuta na 190 ° C. Možete poslužiti i hladno i vruće! Bon appetit!