Salata od kupusa s plodom Ako Peking kupus nije postojao, trebao je biti stvoren. Barem za salate - ovaj sastojak je jedinstven. S onim kupusom koji ne možete miješati: od mesa do voća - uspjeh je uvijek uvjeren, tako da moj kochanchik uvijek leži u hladnjaku za "brze" salate. Što još volim o kupoli Pekinga? Dakle, to je suptilnost i sočnost letaka. Za razliku od zimskih sorti bijelog kupusa, gdje su vene krupne i debele, pekin u salati uvijek je nježan. Vrlo ukusno s Pekarskim kupusom voćne salate, i nemojte se bojati eksperimentirati - što su plodovi dostupni i možete se miješati. Hoćemo li pokušati?
sastojci:- Kupus, Peking 300 g
- Apple 1 kom.
- Kruška 1 kom.
- Kiwi 1 kom.
- Sol 1 prstohvat
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Korak 1 Za ovu salatu uzmite sljedeće sastojke: Pekarski kupus, jabuka, kruška, kivi, mrkva - za boju i okus, sol, papar, maslinovo ulje, sok od limuna.
- Korak 2 Šljunčani borovom komadom tanke slamke. Čak i mali dio glave obično daje veliki volumen zbog valovitog lišća.
- Korak 3 Mrkva trojica na korejskom rebaru s dugim slamkama.
- Korak 4 Pekarski kupus i mrkva odmah se spajaju i lagano slani. Umiješajte i ostavite neko vrijeme rezanje voća.
- Korak 5 Voće treba brzo pripremiti. Grush je protrljao korejski ribe, pospite sokom od limuna, kako ne bi potamnio. Uzeo sam kineski kruške, ali možete upotrijebiti bilo koju vrstu.
- Korak 6 Također smo trljati jabuku i pospite s limunovim sokom previše.
- Korak 7 Kivi izrezati s proizvoljnim komadima.
- Korak 8 Povežite sve sastojke, imamo dovoljno kiseline iz limunovog soka i kivi, stoga ostaje samo dodati maslinovo ulje i svježe mljeveni papar. Za ljubitelje slatkog i kiselog okusa, možete dodati čašu šećera prije nego što se ulijevate u benzin.