Salata pilića srca

U početku je potrebno isprati pileće srce i izrezati ih tako da nisu sastojci:

• Pileća srca - 250 grama
• Zdjeli grah - 200 grama
• Jabuke kisele slatke - 2-3 komada
• Kesten - 1 zub
• Hot pepper - 1 komad

instrukcije

Isprva, potrebno je isprati pileće srce i izrezati ih tako da ne pucaju kad pržite. Moraju se pržiti nekoliko minuta dok se ne kuha. Zatim papar (za one koji ne vole začinsko jelo preporučujemo da ne koristite cijele paprike) i nasjeckajte sitno sjeckani. Jabuke oguliti i jezgri i izrezati na velike komade. Stavite pileće srce, papar, pošten i jabuke u zdjelicu za salatu, a zatim dodajte konzervirane grahove i pomiješajte sve. Prije posluživanja, salata treba ohladiti.

Posluživanje: 4