- Zamračeni kruh - 1 komad (po mogućnosti bijeli)
- Jabuke - 6-8 komada
- Maslac - 200 grama
- Šećer - 100 grama
Bijeli usrani kruh odrezani su u tanke kriške. Jabuke su oguljene i izrezane na tanke kriške. Oblik za pečenje je jako obilno namazan biljnim uljem. Prosijite na pečeni list od kruha. Ne preklapamo ga - trebamo napraviti kriške gusto susjedne jedna na drugu. Na kriške kruha raširimo kriške jabuka, šećemo šećer na vrh svega ovog posla, širimo se na jabukama na malom komadiću maslaca. Ponovite za širenje sličnih slojeva dok se sastojci ne dovrše. Vrh bi trebao biti sloj jabuka. Najgornji sloj jabuka bi trebao biti preklopljen, tako da jabuke potpuno pokrivaju cijeli sadržaj kalupa. Ne zaboravite posipati gornji sloj šećerom i staviti na nju nekoliko komada maslaca. Pecite oko 1 sat na 180 stupnjeva, a zatim izvadite iz pećnice, lagano ohladite i poslužite. Nevjerojatno je ukusno - znam, ne mogu vjerovati, ali ja to moram jednom pokušati :)
Posluživanje: 6