Jednostavna i ukusna salata Priprema salata od svježeg povrća prava je umjetnost. On bi trebao "probuditi" apetit, postaviti tijelo za obrok, zasiti ga s vitaminima i vlaknima. I dok izgled i miris same salate treba izazvati želju da ga odmah probati. To jest, nije dovoljno samo rezati povrće i miješati ih, najbolje je ukrasiti. Salata, čiji je recept dan dolje, izgleda kao proljetno čišćenje, prizivajući ugodne udruge i sjećanja. Salata se priprema za nekoliko minuta, osim što ne zahtijeva dodatne ukrase: sav je šarm u boji i prirodnosti. Može se poslužiti svim jelima od mesa, kuhanim krumpirom, ukrašenim povrćem. I samo tako možete ga jesti sa zadovoljstvom, posebno sa svježim raženim kruhom. Za one koji žele izgubiti težinu, ovo je pravi trag. Izvorni recept ne predviđa dodavanje soli, budući da je glavni naglasak na okus maslina. Ali sve ovisi o vašem ukusu: ako želite, ulijte prstohvat soli ili dodajte nekoliko kapi soje umak. Malo je vjerojatno da će okus salate patiti u velikoj mjeri.
sastojci:- Krastavac 2 kom.
- Pepper sweet 1 kom.
- Masline bez sjemenja 150 g
- Svježi kopra 0,5 hrpa
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za salatu trebate 2-3 srednjeg krastavaca, 1 veliku papriku, mali hrpa kopara i 1 šunka maslina.
- Korak 2 Isprati i izrezati krastavce.
- Korak 3 Pepper pranje, uklonite sjeme i izrezati.
- Korak 4 Izrežite masline na pola.
- Korak 5 Prati kosu, suhu i fino usitniti.
- Korak 6 Kombinirajte krastavce, paprike, kopar i masline, dodajte 2-3 žlice. maslinovog ulja.
- Korak 7 Dobro izmiješajte salatu, dodajte sol po ukusu.