- krumpir - 500 grama
- crveni luk - 50 grama
- cilantro - 50 grama
- sok od šipaka - 50 mililitara
- Slanu i mljeveni crveni papar - Za okus
- Granat žita za ukrašavanje - Za okus
Za one koji drže post, mršava salata će biti vrlo zgodan. Priprema: Stavite krumpir u tavu, dodajte vodu i kuhajte kožu. Gotovi krumpiri su oguljeni i izrezani na kriške. Izrežite luk u prstenove. Stavite krumpir u zdjelu, posolite solom i crvenom paprom, dodajte luk, sjeckani cilantro, sok od šipka i pomiješajte. Ukrasite salatu sa sjemenkama šipaka i odmah poslužite.
Posluživanje: 4