- mlada tikvica - 1 komad
- mrkva - 1 komad
- žarulja - 1 komad
- rajčica - 2 komada
- Bugarski papar - 1 komad
- biljno ulje - okus
- peršina zelje - kušati
- češnjak - 2 zuba
- sol - Za okus
- papar - kušati
Pecivo povrće može poslužiti kao nezavisno jelo ili s tjesteninom na bočnom jelu. Priprema: Izrežite tikvice u male kriške. Mrkati luk. Rešetke mrkve na rešetku. Izrežite rajčice u kocke. Mrlje češnjak. Izrežite bugarski papar u male kriške. Nasjecki peršin. Zagrijte biljno ulje u veliku tavu za prženje. Stavite luk i mrkvu u tavu i pržite 2-3 minute. Dodajte tikvice, promiješajte. Dodajte bugarski papar i rajčicu. Temeljito promiješajte sve povrće, dodajte sol i crni papar na okus. Pecite 5-7 minuta. Dodajte češnjak i peršin, promiješajte. Odmah pošaljite.
Posluživanje: 4