Samo nevjerojatan bundev tretira

Uobičajena biljna bundeva uzgojena u vrtu pravi je skladište vitamina i elemenata u tragovima. Osim toga, iz ovog povrća se dobivaju izvrsni dijetetski slatkiši, pečeni, nadjev za pite, bundeva često punjena s različitim punilima. No, prije svega ovaj proizvod uživa dok se kuha u pećnici. O kakvim receptima postoji za pečenje bundeve u pećnici, naučit ćete iz našeg članka. A ako još uvijek mislite da je bundeva bezalkoholno narančasto povrće, onda jednostavno ne znate kako to ispravno kuhati.

Slatke i slane sorte bundeve pečene u pećnici

Ovisno o tome za koga sebe smatrate - za slatki zub ili za ljubitelje slane, možete odabrati jednu od dvije opcije za kuhanje ovog narančastog diva u pećnici. Počnimo sa slanim receptom koji će savršeno odgovarati mesnim jelima ili kao zasebni zalogaj za pivo. Da biste pripremili ovaj ukus trebat će vam:

• bundeva - 1 kg
• soja umak - 250 ml
• Maslac - 50 g
• crni mljeveni papar na okus

Priprema:

1. Dakle, čisti glavni sastojak od kože, nakon čega smo izrezali na male kriške.
2. Sada se ti dijelovi moraju napuniti sojinskim umakom i ostaviti u tom obliku deset minuta za bolju impregnaciju.
3. Dok je bundeva marinirana u umaku od soje, postavili smo pećnicu na 180 stupnjeva i zagrijali je.
4. Morate mazati pladanj za pečenje maslacem.
5. Stavite kriške bundeve na pripremljenu površinu. Soja marinada dok to ne vrijedi izlijevati, jer će povrće omekšati.
6. Pecite našu bundu oko 15-20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Slatke bundeve

sastojci:

• bundeva - 1 kg
• krema s malo masti ili mlijeko - 250 ml
• šećer - polstakana
• Maslac - 50 g

Priprema:

Baš kao u prethodnom receptu, rezati povrće u male kriške i potopiti u marinadi. Samo u ovom slučaju to će biti mlijeko i šećer.

Opet, deset minuta, ostavljamo u hladnjaku, nakon čega pripremamo pećnicu i šalter, a na namazanom limu za pečenje postavimo bundeve i ponovno malo šećer, a zatim ga šaljemo u pećnicu 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Prekrasan recept bundeve s mesom u pećnici

Ovaj recept je nešto složeniji od prethodnih dviju, ali ono ukusno - lizati prstima! Za njegovu primjenu potrebni su sljedeći sastojci:

• piletina ili svinjetina - 500 g
• bundeva - 500 g
• soja umak - pola šalice
• rajčice - 2-3 kom.
• biljno ulje
• papar i začini

Priprema:

1. Povrće i meso izrezati ne sitne kocke, nakon čega izlije soja umak. U ovom obliku, proizvodi bi trebali ostati najmanje 20 minuta.
2. Dok su glavni sastojci marinirani, mastite list za pečenje s biljnim uljem i uključite pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva.
3. Potkraj tog vremena stavite meso i bundu na lim za pečenje i stavite je u pećnicu.
4. Pecimo ovo jelo 40-45 minuta. Za ukusnu koru deset minuta prije kuhanja možete uključiti način rada za roštiljanje.

Kao što možete vidjeti, ovo je jednostavno i, kako neki ljudi misle, svježe i okusa ne povrće, može se kuhati prilično ukusno. Troškovi financiranja i vremena su minimalni, ali koliko je ukusan i koristan! Recepti pečene bundeve će biti cijenjeni od strane vaše obitelji.

Da biste poboljšali svoje vještine, pogledajte videozapis: