Desert za uskršnji obrok: Kako kuhati Uskrs od svježeg sira (ukusni recepti s fotografijama)

Mistresses koje nisu previše vole gnječiti kvasac tijesta i vježbanje opaar pokušati izbjeći te nevolje i studija s velikim interesom receptima govori kako kuhati Uskrs od svježeg sira. Ovo jelo, poput kolača i obojenih jaja, smatra se tradicionalnim za svečani uskrsni stol i nosi duboko vjersko opterećenje.

Prema crkvenim spisima, klasični oblik svježeg sira Uskrsa (skraćena piramida) simbolizira Svetu grobnicu i služi kao podsjetnik svim vjernicima o božanskom čudu - svjetlu Kristovog uskrsnuća. Rezani sir, kandirano voće i druge delicije, koje su dio, predstavljaju sve slatkoće života raja i čini se da nam govore o blaženstvu koje Vječni kraljevstvo Božje obećava.

Za pripremu ovog ukusnog slatkog jela koristili su uvijek najkvalitetnije proizvode. U Rusiji Uskrs je izrađen od najsvježije krme i vrlo masne, guste kreme. Prema drevnim tradicijama, nježna jela imala su jedinstvene osobine i posjedovale sposobnosti iscjeljivanja. Na dan Kristovog uskrsnuća, mali je komad uvijek bio izrezan iz hrane koja je bila pohranjena tijekom cijele godine u slučaju iznenadne bolesti male djece ili bliskih srodnika.

Kako pripremiti Uskrs od domaćeg sira kod kuće, recept s fotografijama na bendu

Posuda je, unatoč svom spektakularnom izgledu, vrlo jednostavna. Pecite ga u pećnici, kuhajte ili zagrijte na vodenoj kupelji nije potrebna. Ukrasite svježim ili konzerviranim voćem, umakom od bobica, čokoladnim mrvicama ili kokosovim strugotinama.

Potrebni sastojci

• nezaslađen sir sir 6% - 1 kg
• maslac 82% - 250 g
• jaja - 6 kom.
• šećer - 250 g
• grožđice - 200 g
• kandirano voće - 250 g
• matice - 150 g
• vanilije šećer - 1 tsp

Korak-po-korak upute za pripreme Uskrsa od svježeg sira

1. Rezak se stavlja pod pritiskom i stavlja na najnižu policu hladnjaka 12-14 sati, tako da je sve nepotrebno vlaga nestala. Zatim trljajte tri puta kroz kuhinjski sito s najmanjim stanicama.

2. Grožđice se u kipućoj vodi 1 sat, isperu i bacaju u cjedilo. Izrežite krastavce u male komadiće, isjeckajte matice i osušite ih u pećnici. Zatim dodajte sve sastojke na sir i dobro promiješajte.

3. Šećer se kombinira s jajašcima i pretvara se u šalicu dok ne postane kremast.

4. Dodajte nasjeckani maslac na sobnoj temperaturi i namazajte dok ne postane glatka. Izlijte šećer od vanilije, začini i pustite da se pere 15-20 minuta.

5. Na tri načina da uđete u smjesu jaje-šećer s masom krda i vrlo dobro miješati.

6. Napunite gotov proizvod s uniformom od gaze, stavite na tanjur i pošaljite 12 sati na hladnoću. Ispuštena tekućina treba povremeno ispuštati.

7. Ujutro uklonite iz kalupa i stavite na posudu za posluživanje. Ukrasite uskrsni sir upotrijebite kandirano voće, voće ili bilo koji drugi pogodni sastojak.

Vrlo ukusna kremasta Uskrsna kurva bez kuhanja, brz recept s fotografijom

Ako želiš dati neobičnu i sjajnu jelu na svečanom stolu u Bright Sunday, ali nema vremena ni prilike kuhati tradicionalne kolače, vrijedno je obratiti pažnju na ovaj jednostavan, ali vrlo uspješan recept. Priprema će zahtijevati minimalne proizvode, a gotovi desert će izgledati lijepo i zadovoljit će vam ugodnim i nježnim kremastim ukusom.

Potrebni sastojci

• sir 6% - 650 g
• šećer - 250 g
• krema 33% - 650 ml
• vanilije - ½ tsp

Podrobna uputa

1. Svježi sir od suhog tri puta kroz kuhinjski sita s najmanjim stanicama.
2. Polagano s tankim cijevima, unesite kremu sobne temperature i pomiješajte vrlo nježno dok potpuno homogeno.
3. Biljke ležale su na platnenom odjeću, na stranama materijalnih kravata i objesili ga 12-15 sati preko umivaonika ili duboke ploče, tako da bi nastala sirutka prirodno preskočila.
4. Nakon što prođe vrijeme potrebno, stavite masu u široku keramičku posudu, dodajte šećer, vaniliju i pažljivo namazajte sve sastojke.
5. Pasochnitsu vystelek tanak tanak lagano navlaženi platno ili gaza, presavijeni na tri sloja. Unutar mjesta smjesu krema sir, pokriti s ravnim daska i staviti na tanjur pod pritiskom za 1,5-2 sata.
6. Zatim lagano izvadite Uskrs iz kalupa, ukrašite ga na temelju vlastitih ukusnih okusa i pošaljite ga na svečanom stolu.

Kako kuhati pečeni uskršnji sir, recept s fotografijom

Ovaj recept ne uključuje pšenično brašno. Uspješno zamjenjuje krupicu, dajući mu masu krme neophodnu povezanost. Zbog velikog broja jaja i maslaca, tijesto je bogato i prozračno, a kardamom daje pečenje jakog okusa i nezaboravne arome.

Potrebni sastojci

• sir 10% - 1 kg
• krupica - 125 g
• jaja - 7 kom.
• grožđice - 150 g
• granulirani šećer - 400 g
• Maslac - 200 g
• vanilije šećer - 1 vrećica
• kardamom - ½ tsp
• sušena trešnja - ½ tbsp
• krušne mrvice

Podrobna uputa

1. Curd pročistiti kroz sito kako bi bio pjenast i prozračan.
2. Šećerni pijesak pretukao se s omekšanim maslacem sve dok se težina ne postigla bijela. Zatim ulazite u jaja i nastavite šišati dok se ne dobije kremasta, homogena smjesa.
3. Grožđice i višnje umočite pola sata u kipućoj vodi, a zatim dobro iscijedite. Ulijte u duboki spremnik, dodajte kardamom i mango i ostavite 15-20 minuta na kuhinjskom stolu.
4. Toplina topline otporni oblik pažljivo uljem, posipajte krušnim mrvicama, stavite tijesto na dno, i gurati vrh silikon spatula.
5. Pecite u pećnici, prethodno zagrijanu na 170 ° C, tijekom 35-45 minuta.
6. Pospite čaši prije posluživanja.

Pogledajte više ukusnih ukrasnih receptura ovdje

Vrlo ukusan Uskrsni sir, video upute

Ako već niste znali pripremiti Uskrs od svježeg sira, ovaj detaljni recept će vam pomoći u koracima koji govore kako i što treba učiniti. Vrhunac jela je da se limunska vrećica dodaje u masu krme, što daje jelu poseban pikantni okus i svježeg okusa citrusa. Usput, ovaj desert se može učiniti u obliku i bez oblika.