Koktel Sangrita (Sangrita) Ako ste ljubitelj tequile, onda s takvim čudesnim pićem kao sangrite vjerojatno poznatim, jer je kombinacija "sangrite i tequila" - jedan od klasičnih bar tandema. Izraženi akutni kiseli okus sangrite nadopunjuje i osvježava ne manje izražajni okus tequile. Međutim, čak i ako niste ljubitelj alkohola, isprobajte sangrite na toplom danu, čak je isplati, jer će i mali dio tog pića osvježiti i revitalizirati tijelo, regulirati temperaturu i ravnotežu između soli i soli. Vrlo je lako kuhati sangrite, osobito ako imaju čast da ne postoji jedan recept, ali kombinacija soka od rajčice i citrusa smatra se obveznim.
sastojci:- Sok od rajčice 150 ml
- Narančasta 3 kom.
- Lime 2 kom.
- Umak od crvenog umaka od 30 g
- Krastavac 70 g
- Selo ostaci 70 g
- Morska sol 10 g
- Crni papar u prahu 5 g
- Korak 1 Pripremite sastojke: operite povrće i citruse, svježi sok od rajčice, izmjerite sol, papar i Tabasco. Koristio sam Tabasco "habanero", ali možete uzeti bilo koji za svoj ukus.
- 2. Pritisnite sok od naranče i limes.
- Korak 3 Odrezajte krastavce uz sjeme i prethodno očistite vene celera.
- Korak 4 Pomiješajte sokove od rajčice i citrusa, posolite solom i paprom po ukusu. Začinite sa umakom duhana i promiješajte.
- Korak 5 Dodajte mljeveno povrće na sangrite, promiješajte i ohladite piće jedan sat.
- Korak 6 Prepustite sangite u hrpe i poslužite!