Recepti jela ukusne i zdrave hrane za tjedan dana

Recepti ukusne i zdrave hrane, jelovnik tjedan dana - najbolje što vam možemo ponuditi.

Brašno odrezak na roštilju

Priprema receptu:

Stavite meso u marinadu i ostavite 7 minuta. Pripremite pirjanticu: ugljen (hrast je najprikladniji) trebao bi biti svijetli crven. Pržite meso, okrećite ga i umočite nekoliko puta u umaku. Operite meso pod hladnom vodom, skinite trake i lagano udarite, udarajući čekić 3-5 puta, kako ne biste "razbili" vlakna. Pripremite marinadu od sokova, vina i začina. Tosteni odrezak položen na tanjur, stavite komad maslaca na vrh, pokriti drugu ploču i pustiti stalak za 5-7 minuta. Poslužite sa svježim povrćem.

Kolačice s čokoladom

Priprema receptu:

Temeljite čokoladu u vodenoj kupelji, dodajte šećer i pomiješajte. Izvadite iz ploče i ostavite stajati 15 minuta. Prvo dodajte omekšani maslac, zatim jaja, promiješajte, uvesti brašno prosijan kroz sito. Temeljito zamijesite tijesto i napunite kalupe od kolača, uljane (silikonske plijesni trebaju biti drizzli vodom). Zagrijte pećnicu na 200 ° C, pecite 6-9 minuta, više ne. Spremnost provjeriti drvenom štapom. Na vrhu pečenja trebao bi se pojaviti kora, a unutar čokolade će ostati tekućina. Cupcakes se mogu ukrašavati čokoladnim glazurama, miješajući 100 g otopljene čokolade, 75 g vrhnja, 50 g maslaca i kuhati do guste.

Vruća salata s piletinom

Priprema receptu:

Mrkva i luk izrezati i pržiti u biljnom ulju, dodajte narezane piletine, 3-4 žlice. l. tijesto od rajčice, pržiti, malo vode i trupla oko 10-15 minuta. Dodajte velike sjeckani krumpir, kupus i tikvice. 5 minuta prije pripreme povrća staviti u lonac grašak, kukuruz i kuhati do polu-kuhane tjestenine. U ragutu možete dodati kapara, ajiku, bugarski papar.

Ananas s lukobranom

Priprema receptu:

Izrezati od ananasa vrh i dno, ukloniti oguliti. Podijelite voće na četiri dijela, odrežite čvrstu jezgru, izrezati na kriške. Zedra s 2 naranče fino rezati, dodati sok od 3 naranče, sok od ananasa, luka, šećer u prahu, kuhati i kuhati 5 minuta. Obrano polje ananasa sa sirupom, ukrašeno šlagom.

Pasta od graha

Priprema receptu:

Odvodite staklo za noću u hladnoj vodi. Ispustite vodu, isperite grah i kuhajte dok ne nježite (oko 10 minuta prije soli). Skuhajte u smjesi do konzistencije pire krumpira zajedno s preostalim tekućinom. Stavite grah u zdjelu, stavite luk i sitno nasjeckani peršin (kopar) i češnjak na vrh. Poslužite uz prženu svinjetinu, ukiseljeno ili ukiseljeno povrće.

Sendviči od jaja

Priprema receptu:

Patlidžica je izrezana u krug, dodajte sol i ostavite 10 minuta. Uklonite ispran sok, jajašca su sušene i pržene na obje strane na visokoj vrućini sve dok crveno. Papar i sol. Češnjak sjeckan i pržen u 4 žlice. l. ulje do malo zlatno smeđe, uklonite češnjak. Izrežite kriške rajčice na visokoj vatri u ulju češnjaka za 30 na svakoj strani. Izrežite sir na trgove. Savijajte sendviče, popravite čačkalicama. Sol i papar. Pecite na 1200 ° C nekoliko minuta.

Stakleni slatkiši

Priprema receptu:

Kuhajte rezance (do pola kuhane), bacajte luk i češnjak na svilenu cjedilu. Dodajte grašku i pržite 2 minute. Sezone. Pomiješajte rezanci s graškom, fino odrezanim šunkom i zelenim lukom, stavite ih u kalup. Jaja tuku s mlijekom i vrhnjem, sezonom, pomiješajte s ribanim sirom, ulijte rižino rezanci i stavite u pećnicu. Pecite 30 minuta.