Slanu haringu Po Vilkowski

1. Prije svega potrebno je čistiti haringe, za to (kada je haring već veći suto Sastojci:

• Osušeni koromač - 1/3 žličice
• Dunavski haring - 2 kilograma
• Bosiljak - 1/3 žličice
• Sol - 2 predmeta. žlice
• Koriander - 1/3 čajne žličice
• Pepper - 1/2 čajna žličica

instrukcije

1. Prije svega, potrebno je čistiti haringa, zbog toga (kada je haringa već uhvaćena više od jednog dana), natopljena je hladnom vodom na sat vremena. Vage se zatim jednostavno uklanjaju. Dijelovi i unutarnji sloj se uklanjaju. 2. Popravimo malo selo recept. Da biste to učinili, dodajte začine. Mješavina paprike, sušenih bilja i korijena tla protrljati su ljušteno haringe. 3. Sada sol mora biti uklesana, morska sol je najbolja, ako postoji, onda velika. Pa mi trljaš haringe izvana i raspršimo ga u abdomenu. Dobro je slomiti ribu. 4. Nadalje, u pakiranju polietilenske hrane omotavamo jednu ili dvije riblje haringe, a na gornjoj polici hladnjaka držimo dan. Onda još jedan dan za tri stavimo ga u zamrzivač. 5. Haringe će biti spremne za tri dana. Ribe se mogu ostaviti u zamrzivaču i kada ga dobijete, odmah ih možete izrezati. Herring odmrzava i postaje poput stroganine. Ako dobijete ribu iz zamrzivača, tada će biti ukusni, začinjeni slani losos.

Posluživanje: 8