Slatki pire krumpir

U velikom loncu stavite krumpir, ulijte vodu i pocrnite. Sastojci :

• veliki slatki krumpir, oguljen i sjeckan - 3 komada
• rastopljeni maslac - 4 proizvoda. žlice
• sjeckani svježi đumbir - 2 žličice
• mlijeko - 1/4 stakla
• sok od limuna - 1. st. jedan žlica
• kajeni papar. - 1 prstohvat

instrukcije

U velikom loncu stavite krumpir, ulijte vodu i pocrnite. Kuhajte dok krumpir ne bude mekan, od 15 do 20 minuta. Od kuhanog krumpira, kaša u mješalici ili procesoru za hranu. Ako želite, možete dodati začin u kvasu. Za ulje javorova: dodajte u mljevenju 2 žlice otopljenog maslaca i javorovog sirupa, pomiješajte. Za đumbir: dodajte 1/4 čašu mlijeka, 2 žlice otopljenog maslaca, 2 žličice sjeckanog svježeg đumbira, pomiješajte. Za čajnu papriku: dodajte 1 žlicu soka limuna i prstohvat cayenne papra. Začinite solom i paprom.

Posluživanje: 4