Prije svega, potrebno je razraditi način unosa hrane. Uostalom, kao dijete, mi, ili većina nas, stekla je strašnu naviku: jesti kao da je strašno. S godinama, ova navika može uzrokovati veliku štetu našem zdravlju. Postoji takva stvar kao "piramida hrane", a podijeljena je u četiri skupine. Svatko bi trebao biti upoznat s proizvodima navedenim u tim grupama, kako bi pravilno oblikovao njihovu prehranu i ne konzumirao dodatne kalorije, kolesterol, šećer ili natrij.
Postoji pet glavnih principa u prehrani:
- Bez obzira na vaše tijelo bogato svim vitaminima, mineralima i hranjivim tvarima, pokušajte raznovrsiti svoju prehranu što je više moguće.
- Nemojte jesti, tijelo mora fizički nositi s hranom koju jedete, inače ćete dobiti pretjeranu težinu.
- Pokušajte odabrati hranu s najmanjim masnoćama i kolesterolom.
- Preporučujemo voće i povrće.
- Minimizirajte upotrebu soli, šećera i alkohola. Jedite više bijelog mesa i ribe. Ovo se ne odnosi na crveno meso.
Piramida hrane je popis namirnica koje se svakodnevno moraju konzumirati. No nitko ne pokuša nametnuti nekoliko jela koja bi trebala jesti do kraja života, ne, u piramidi se navodi vrlo veliki broj proizvoda od kojih možete uzeti dijetu i osigurati pravilnu i punu prehranu.
Druga skupina je voće i povrće. Ovi proizvodi će opskrbiti vaše tijelo s potrebnim vitaminima, mineralima i prirodnim vlaknima.
Treća grupa je mliječni proizvodi i meso. Mliječni proizvodi su svi proizvodi koji su od mlijeka. Kefir, fermentirano pecivo mlijeko, jogurt, sir. Meso znači svinjetina, govedina, perad i riba. Svi ti proizvodi u jednakim dijelovima zasit će vaše tijelo korisnim tvarima.
Četvrta skupina je slatkiši, masti i biljna ulja. Ako želite stalno dolaziti u dobroj formi, umjerite svoj ushit i nemojte se naslanjati na proizvode četvrte kategorije piramide.
Proizvodi prve skupine su glavni izvor ugljikohidrata, a oni su tako važni jer ugljikohidrati daju energiju našeg tijela. Ali nemojte bacati pločicu tjestenine s mislima, što više jedem, to ću ja biti energičniji. Sve bi trebalo biti umjereno, probavni sustav kao sat, nemojte izvlačiti proljeće, inače će se mehanizam zaustaviti.
Proizvodi druge skupine su izvor vitamina i vlakana. Dakle, ono što povrće, što voće trebate jesti dnevno oko pet servings.
Proizvodi iz treće skupine su dobavljači korisnih bakterija, bez kojih naše tijelo neće raditi glatko, dobro, u četvrtoj skupini, naše tijelo dobiva sve što nije ocijenjeno u prethodna tri.
Protein ... koliko u ovoj riječi. Protein je građevni materijal za naše tkivo, a tkivo se zna da se stalno ažurira, pa slijedi da protein, tijelo treba stalno. Naći ćete ga u ribi, piletini, puretini, grah i grašak.
Mnogi ljudi koji se brinu o svojoj težini zainteresirani su za pitanje: koliko masnoća jedu dnevno? To je vrlo jednostavno izračunati. Za početak, upotrijebite svoju visinu kako biste izračunali svoju idealnu težinu. Na primjer, vaša je težina bila 60 kilograma. Iz toga slijedi da maksimalna količina konzumirane masti dnevno ne prelazi 60 grama.
- Odaberite mršavo meso, ako je masnoća, onda treba odrezati, ukloniti kožu od ptice, kuhati meso u tavi s rešetkom, tako da mast izlije.
- Svježe kuhane juhe i gulaš dobro su ohlađene, što bi tada bilo mnogo lakše ukloniti zamrznutu masnoću.
- Tijekom kuhanja, koristite što je moguće manje masti.
- Pokušajte jesti mliječne proizvode s niskim udjelom masti, vrijednost vitamina je jednaka, ali nema masti.
- Da biste kušali ne-masnu jelo, upotrijebite zelje i začinsko začin.
Postoji još jedan način za kontrolu unosa masnoća, zamijenite masnu hranu bez masti:
- u umacima umjesto kiselog vrhnja možete koristiti jogurt bez masnoće;
- zamijeniti mljeveno meso ili svinjsko mljeveno meso s piletinom;
- Kad kuhate gulaš, možete dodati grah umjesto mesa;
Uravnotežena prehrana
Nutricionisti savjetuju, za zdravu prehranu, energetska vrijednost vašeg izbornika ne bi smjela prelaziti 2000 kalorija dnevno, a masnoće ne bi smjelo biti više od 40 kalorija dnevno.