Teletina sa šljiva

Temeljito oprati komad teletine, neka se osuši. Komad teletine je velika Sastojci:

• Teletina - 700 grama
• Češnjak - 4 zuba
• Masnoće od masti - 50 grama
• Sol, papar - - Za okus
• Bow - 1 komad
• Prunes - 8 komada
• Svježe zelje - - Za okus

instrukcije

Temeljito oprati komad teletine, neka se osuši. Komad teletine peče s nasjeckanim češnjakom i jajima od mesa, protrlja se solom i paprom. Stavili smo punjenu teletinu na foliju, presavijeni na pola. Stavili smo svježe zelje, prunes i prstenove na meso, sjeckani luk. Dobro omotan. Pecite teletinu na sljedeći način: prvih 15 minuta - na 260 stupnjeva, zatim još 75 minuta na 180 stupnjeva. Ovaj put će biti dovoljno za pripremu mesa. Ako imate veći komad - u skladu s time povećavamo vrijeme pečenja. Poslužite sa svojim omiljenim bočicama i umakom. Bon appetit!

Posluživanje: 4