Torta "Anthill". Klasični i drugi recepti dobrih starih gemija

Nekoliko jednostavnih recepata za popularnu tortu "Anthill"
Bez obzira na to koliko je vremena prošlo, u našem srcu uvijek će ostati - torta "Anthill", kuhana uz pomoć kuhanog kondenziranog mlijeka i natopljenog maslaca, posutao ukusnim čokoladnim strugalicama. Trči se slanom? Tada na vašoj usluzi ispod je recept klasične torte Anthill i njegove druge sorte.

Recept za klasičnu tortu "Anthill"

Zapravo, ovaj recept je odskočna daska za vašu maštu. Učinite jedan ili dva puta tradicionalnu verziju delicije i možete fantasirati sa sljedećim pokušajima, dodajući nešto svojom.

sastojci:

Priprema:

  1. U prosijanoj brašna dodajte 200 g maslaca, šećera, sode i masne kisele vrhnjače. Možete dodati prstohvat soli, pogledati svoj ukus. Pomiješajte sve sastojke kako biste oblikovali tijesto. Prolazite kroz mljevenje mesa kako bi se formirali dugi pehari od brašna, karakteristični za tortu Anthill;
  2. Rezultirajući štapići se stavljaju na posudu za pečenje i šalju u pećnicu, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva spremnosti;
  3. Pripremite kremu dok su kriške pečene. U kontejneru pomiješajte rastopljeni maslac s kuhanim kondenziranim mlijekom i tuku se u mješalici ili u mješalici za ruke dok ne postane glatka;
  4. Gotov brašno "drži" rastolchite na srednjim komadima, do 1-2 centimetra i napuni ih s vrhnjem, dobro se miješaju;
  5. Stavite gotovo gotov kolač mravinjaka u hladnjak 12-14 sati, tako da se učvrsti.

Pecite tortu s orasima ili drugim orasima

Ne postoji ništa jednostavnije nego kulinarske fantazije s receptima za tortu "Anthill", jer zapravo ništa neće promijeniti pri pripremi, osim dodatnih sastojaka.

Sastojci: uzimamo apsolutno isto kao kad kuhamo tradicionalni desert iz gornjeg receptora i dodamo na ovaj popis oraha, što je poželjno udubiti u male komadiće, ali ne i prašinu.

Priprema: sve je isto kao u receptu gore. Kada dođete do punjenja kreme s nasjeckanim kriškama, ukrasite ovaj "posao" s orahovima oraha u količini koju želite kušati.

Torta od mlijeka s kukuruznih štapića

Vjerojatno je ovaj desert jedini koji se može napraviti bez testa. Trebat će vam tri sastojka, 10 minuta vašeg vremena i još 3-4 sata čekanja, sve dok se ne skriva pod utjecajem hladnoće u hladnjaku.

sastojci:

Priprema:

  1. Pomiješajte kondenzirano mlijeko s maslacem u mješalici na homogenu konzistenciju;
  2. U velikom zdjelu posipajte kukuruzne štapiće. Ako su predugo možete ih podijeliti, i ako vam sve odgovara - prelijte kremu, pomiješajte i oblikujte gomilu;
  3. Sada se ovaj humak stavlja u hladnjak 4 sata, sve dok se krema ne zaustavi.

Vjerojatno bi bilo pošteno nazvati takav recept Anthill - "za lijen", jer uopće ne uložite napore na njegovu pripremu.

"Gol je fikcija snažna" - poslovica iz narodne umjetnosti udara u samom dnu. Naravno, pitanje ovdje nije financije koje provodimo pri pripremi Anthill kolača, ali svejedno. Ako nema puno proizvoda kod kuće ili novac za njih, možda samo želja da kuha nešto ukusno je samo probuditi - to će biti dobar izbor. Pogotovo za čaj i kuću.