- Pecivo tijesto (sloj) - 1 komad
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Češnjak - 2 zuba
- Crne masline - 10 komada
- Rajčice - 2 komada
- Timo (suho) - 1 čajna žličica
- Parmezanski sir (ribani) - 100 grama
- Bosiljak (Svježi) - - Za okus
Namjestite lisnato tijesto, stavite ga na pečenje za pečenje, prekriven papirom za pergament. Češnjak i masline izrezati na tanke kriške, pržiti u maslinovom ulju 1-2 minute, sve do karakterističnog mirisa češnjaka. Zatim dodajte tanke kriške odrezane rajčice i pržite još 30 sekundi na svakoj strani. Posipajte tijesto maslinovim uljem, širite punjenje (rajčice, masline, češnjak), posipajte timijanjem (ili drugim suhim začinima) i u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva, 10 minuta. Zatim izvadite iz pećnice, pospite s ribanim sirom - i natrag u pećnicu još 3-5 minuta. Izlazimo iz pećnice, pospite svježim bosiljkom i poslužimo. Bon appetit!
Posluživanje: 4