- Salata ostavlja - 200 grama
- Cherry rajčice - 10-15 komada
- Hrpa zelenila - 1 komad
- Slatki paprika - 1 komad
- Maslinovo ulje - 4 proizvoda. žlice
- Senf - 1. st. jedan žlica
- Češnjak - 1 zub
- Limun (ili vapno) - 1/2 komada
Zbilja volim grah i rajčicu, pa sam kuhala salatu s tim povrćem, ali kad nisu blizu, hrabro dodam druge - okus se ne pogoršava. Tako - hrabro eksperimentirajte sa sastojcima, budući da je čaj ove salate odijevanja gorušice. Recept za salatu od gorušice: 1. U zdjelu, pomiješajte maslinovo ulje, senf, stisnutu češnju i sok od pola limuna. Mi se miješamo i ostavljamo na strani. 2. Grah se kuha u kipućoj vodi oko 5 minuta. Zatim uzmimo grah iz kipuće vode i odmah popunimo led tako da povrće ne gubi prelijepu zelenu boju. 3. Papar se pročišćava od sjemenki i jezgri, izrezanih na tanke prstenove. Luk je polukružna. Pomiješajte u salatnoj zdjeli sjeckani salata, papar i luk. 4. Stavite rajčicu u trećinu. Dodamo salatu fino usitnjenim peršinom, solom, paprom i tijestom od mustarda. Lagano miješajte - i salata je spremna! Ako želite, možete posipati s ribanim parmezanom. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4